如果想要学习正宗的小龙虾做法，首先需要去到湖南、江苏、浙江、上海等地的小龙虾产区，因为这些地方的小龙虾文化深厚，且技术经验丰富。
可以向当地的小龙虾老师、餐馆大厨等相关人士请教，参加当地的小龙虾培训班、学习班、厨艺大赛等活动，听取他们的经验和教导，熟悉小龙虾的各种特点、如何挑选、如何烹饪等技术要点。同时还要勤于实践，多加练习和摸索，才能真正掌握制作正宗的小龙虾。
学小龙虾去哪里学正宗 扩展
如果你想学习正宗的小龙虾做法，可以选择到中国的湖南、江苏和安徽等地寻找传统的小龙虾餐馆或学校学习怎样做出地道的小龙虾。在这些地方，你可以学习到如何挑选最佳的龙虾、如何使用当地的香料来加强龙虾的味道、以及如何掌握不同烹饪技巧，如煮、烤或炸。
此外，在许多线上课程中也可以学习到制作龙虾的技巧，你可以通过网上课程从专业厨师那里学习如何做出美味的小龙虾。