1. 准备所有材料
2. 除竹炭粉和可可粉之外、所有材料混合搅拌成团、揉成面团。
3. 取16克加可可粉柔一下，再加一点牛奶揉匀。分成四个。
4. 黄色面团200克、50克一个、分成四个、揉圆按扁压扁成圆形。
5. 放在油纸上、用刮刀刮12刀印子、把小圆球摁扁放中间。然后每刀中间在划2刀、不要划断。
6. 两边捏成角形状、
7. 取出15克掺合竹炭粉、揉成黑蛋蛋、
8. 擀开、切条条。
9. 黄色8克一个、一共四个。
10. 四个黄色8克面团、揉成椭圆长点、黑色条缠住。
11. 小面团做两个小翅膀、黑芝麻做眼睛、嘴巴捏个尖尖。
12. 放上去、四个、然后发酵十分钟上锅蒸。蒸20分钟即可