1、福建泉州黄色暴雨预警信号并不直接导致学生停课。暴雨预警信号分为四级，分别是蓝色、黄色、橙色和红色，程度逐级增强。只有在暴雨预警达到橙色级别时，处于危险地带的单位才会停课、停业，并采取专门措施保护已到校学生、幼儿和其他上班人员的安全1。
2、然而，泉州教育局在特定情况下发布了紧急通知。例如，为了应对今年第11号台风“海葵”带来的暴雨影响，确保师生安全，经市防汛抗旱指挥部会商同意，从9月4日17:00起至9月5日全天，全市中小学校、中职学校、幼儿园停课，并将9月5日的功课调整至9月9日（星期六）完成。此外，9月6日是否复课将视雨情再定23。
3、此外，泉州市教育局还要求泉州沿海县（市、区）和中心市区初中、小学、幼儿园在某个特定日期（例如22日，星期五）下午停课半天4。
4、综上所述，虽然黄色暴雨预警信号本身不直接导致学生停课，但在特定情况下，如台风或其他紧急情况，教育局可能会根据实际情况发布停课通知。因此，建议关注当地教育局或气象部门发布的最新通知是获取准确信息的最佳方式。