人是铁,饭是钢,一顿不吃饿慌慌。妈妈告诉我,你一定要学会做饭 ,这样的话,哪天我要是不在家,你也不会饿肚子。今天,我做完了作业,中午就向妈妈请教如何做好饭。

家里的食材比较多,我很喜欢吃妈妈做的酸辣土豆丝。如果学会了这道菜,我每天都可以做给自己吃。妈妈在厨房里拿出两个土豆,一个红尖椒和一个大蒜头。我开始在妈妈的指导下,学习如何做菜了。

首先,我用削皮刀将土豆皮削干净,在水龙头下清洗一遍,放在砧板上。妈妈给我做示范,教我切土豆丝。看熟了后,我拿出菜刀,先切片,再切丝,就是个头有点参差不齐。切完土豆后,再将干辣椒切小段,大蒜头切小块。妈妈鼓励我,第一次切成这样,已经不错了,再接再厉。

然后,我接了一盆清水,加入几滴白醋,将土豆丝放入其中浸泡。妈妈告诉我,这个需要浸泡半个小时,目的是将淀粉溶出,炒的时候不粘锅,味道更爽口有嚼劲。

下面,就到关键的一步了。我在锅中加入了少量油,再倒入干辣椒和大蒜头,锅里马上响起一阵“滋滋……”声,我吓得连忙后退。妈妈拉着我的手拿锅铲翻炒,提醒我如果不这样做的话,很容易炒糊的。翻炒了一会儿,倒入沥干的土豆丝,改开大火,翻炒均匀。再加入盐、胡椒粉、鸡精、醋等佐料,几分钟后将酸辣土豆丝盛起装盘。

有了这次做饭的体验,我才知道妈妈做饭很辛苦。我现在是大孩子了,以后我一定要多为妈妈分担,让妈妈的生活不再那么累。

我学会了做饭作文500字 扩展

我今天上午一个人在家,到了快中午的时候。我肚子就饿了。

  我去厨房溜达了一圈,只有些生菜,什麽茄子,土豆,西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。

  然后我就动起手来了,我想做一个西红柿炒鸡蛋,又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋,然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍,就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了,我先把西红柿洗了三遍,又把鸡蛋搅匀,然后我就把西红柿切了切,往锅里倒了一点油,把西红柿到了进去,然后把它炒了以后,又把鸡蛋炒熟了,然后把它们又在一块炒了炒。

  不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上,下面该醋溜土豆丝了,我先把土豆洗了洗,把它削了削,然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去,蒸了蒸。我突然闻到了一种香味,一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。

  这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来,妈妈回来了一看。就夸我,文雯也会做饭了。我终于学会做饭了。

我学会了做饭作文500字

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