蓬莱建兴小面有许多分店，每个分店的口味和特色都有所不同。以下是几家比较有名的建兴小面店，供您参考：
建兴面馆：这是蓬莱最著名的面馆之一，有着悠久的历史和良好的口碑。他们的面条口感爽滑，汤汁浓郁，口感十分不错。
建兴小吃店：这是一家历史悠久的面馆，也是蓬莱小面的代表之一。他们的面条劲道有弹性，汤汁味道鲜美，口感十分独特。
建兴大食堂：这是一家规模较大的面馆，有着宽敞的环境和良好的服务。他们的面条质量很好，汤汁味道浓郁，口感十分不错。
总的来说，以上几家店都是蓬莱比较有名的建兴小面店，您可以根据自己的口味和位置方便性进行选择。
