食材明细：洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许。
1.首先把鸡蛋打入一个碗中打散。
2.锅内放入少量的食用油，把油烧热。
3.把鸡蛋倒进去，一定不要炒老了，鸡蛋嫩嫩的就盛出来就可以了。
4.再放入少许的油，一定不要放的太多，放入圆葱煸炒。
5.放适量的盐，适量的生抽，适量的糖，让圆葱煸炒一会儿更加入味。
6.现在把鸡蛋倒进去，然后再炒均匀就可以了。
洋葱炒蛋的家常做法 扩展
食材明细：洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许
洋葱炒蛋的做法步骤
1
洋葱1个，鸡蛋2个。
2
洋葱切好、放盘里。
3
打2个鸡蛋。
4
放1小勺盐，打匀。
5
锅放一些油，大火加热。
6
快炒鸡蛋，半熟后盛起。
7
放入洋葱也快炒一下。
8
放入炒过的鸡蛋。
9
放入调料：盐1小勺、糖小半勺，老抽酱油 少许。
10
均匀炒2分钟。
11
盛起、装盘，完成！
洋葱炒蛋的家常做法 扩展
1.准备的原料。
2.洋葱切丝。
3.鸡蛋加盐，少许的清水打散。
4.热锅凉油，加入蛋液。
5.中火翻炒至蛋液凝固，盛出。
6.锅中直接下洋葱丝，翻炒变软。
7.加入鸡蛋。
8.加少许的盐炒匀，再加少许的清水烧一分钟左右。
9.洋葱炒蛋就好了。