提取郑州公积金的步骤和方法如下：
1. 了解提取条件：根据郑州公积金管理中心规定，公积金提取需要符合一定的条件，如购房、租房、偿还贷款、大病医疗等，具体条件可向郑州公积金管理中心咨询。
2. 准备必要材料：根据提取原因不同，所需材料也不同，通常包括个人身份证明、提取申请表、购房合同、租房合同、医疗费用证明等。申请提取时，还需提供银行账号和身份证原件。
3. 填写申请表：根据提取原因选择合适的提取申请表，如购房提取、租房提取、住房贷款提取、大病医疗提取等。填写申请表时要填写真实有效的个人信息。
4. 提交申请材料：将填好的申请表和所需材料一并递交到郑州公积金管理中心。一般可以通过线上或线下方式提交申请材料。
5. 审核和受理：提交申请后，郑州公积金管理中心会对申请进行审核，确认是否符合提取条件。审核通过后，会受理申请并开始办理提取手续。
6. 提取资金：提取资金的方式通常是通过银行转账，将提取金额打入申请人指定的银行账户中。
7. 办理完成：资金到账后，办理人可以及时查收。如有特殊情况，可向郑州公积金管理中心咨询或进行进一步协商解决。
需要注意的是，具体的提取步骤和方法可能会因个人情况、政策变动等因素而有所不同，建议在提取前先咨询郑州公积金管理中心，了解最新的政策规定和申请流程。