.1挑选一些蒲公英含苞待放时的肥壮宽厚叶子作炒制。这样炒制的茶口感和药用功效都比较好。
2,清洗
挑选好的叶子,用清水洗干净后,再捞出蒲公英叶子沥干水分待用。
3,鲜妙
把沥干好的蒲公英叶子倒进炒锅里,开小火,然后慢慢用手不停地翻炒,用手可以感觉到炒制时温度,感觉不太烫手为宜,用手翻炒使叶子均匀受热减少破损,边炒边揉搓,将叶片揉搓成卷。炒到叶子里面的水分全部被炒干而卷起,散发出香味时,关火就可以出锅,然后摊开放凉。
4,保存
放凉后,将蒲公英装入塑料袋里并扎紧袋口,放在室温下干燥处保存即可。
蒲公英根怎样炒成茶 扩展
蒲公英在山采下。连跟。晒干了。
蒲公英根怎样炒成茶 扩展
蒲公英洗净晒干,小火烘焙。建议买专业制茶的产品,毕竟入口的东西。安全卫生无污染消毒,有很多步骤我们操作不来的