按常理来说，任何酸奶的保质期都不能超过半个月，且是放置于12摄氏度左右的环境下。但事实上，酸奶的保质期还得分类来讲。
（1）用塑料袋包装的酸奶，在常温下一般可以保存一个月。
（2）纸质装的酸奶，在常温下可保存一个半月。
（3）纸盒装酸奶（酸酸乳），在常温下可保存半年左右。
（4）开封了的酸奶需在两日内饮用完，而且需冷藏放置。
蒙牛酸酸乳保质期多长 扩展
蒙牛风味酸牛奶的保质期是21天。
一般情况下酸牛奶的保质期都是21天左右，国家规定的奶制品的保质期是有科学依据的，在保质期内食用无论是酸牛奶还是其他的奶制品口感和味道都会比较好，同时也能够提供比较多的营养。但是超过保质期以后的酸奶或者是牛奶制品就不建议继续饮用了。
蒙牛酸酸乳保质期多长 扩展
我们家经常喝这个酸酸乳，味道酸酸甜甜，很开胃，有时候喝完了，我就看一下这个外包装，要说这个保质期啊，蒙牛酸酸乳的保质期8个月，保质期的条件必须是常温，密闭条件下能保质八个月，储存的条件在没有开之前可以存放八个月，一旦打开，立即饮用，不能带包装放在微波炉中加热！
