1、库尔勒香梨
库尔勒被当地人称为“梨城”，香梨属于新疆少有的品种，香味浓郁，味甜多汁，皮薄肉脆，入口即溶，没有残渣，吃过库尔勒香梨，嘴巴莫名地变挑剔了，再吃其它水果，都感觉一般，5年挂果，10年盛果，一棵梨树可产300斤左右，看着果子不大，如果拿来从称重，发现还真不轻，一般情况下，能保持5个月不变质，依然鲜嫩如初，原汁原味。
2.原平酥梨
原平酥梨主要成份：糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素 、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸。特点：果实近圆柱形，色泽金黄美观，肉质细嫩酥脆，皮薄汁多，甜美可口，具有酥、脆、香、甜四大特点。果形大，平均单果重250克，能贮藏到次年4--5月份。原平主要产地：子干乡及同川。最高获奖：1985年山西省赴京果品鉴定会名列第一。产量：全市有梨园2.99公项，可产酥梨6500吨。
3.红香酥梨
红香酥梨果实长卵圆形或纺锤形，平均单果重200克，最大果重498克；果面洁净、光滑、果点大，总糖9.47%，总酸0.08%，维生素C1.2毫克/百克。品质极上。果实在华北地区9月下旬成熟，常温下可贮2-3个月
3.祁县酥梨
祁县酥梨有着得天独厚的生长环境，风味独特、品质上乘，多次荣获国家和省、市金奖，被称为“果中一绝、梨中上品”。1996年祁县被确定为国家级优质酥梨基地县，2005年祁县酥梨被授予“中华名果”称号。
人们常说“一方水土养育一方人”，其实水果也是这个道理，“一方水土种一方果”，其实还有很多，中国地大物博，最不缺的就是水果，你最喜欢吃哪一种?