1、食材
2、面粉2小碗酵母一小撮黑豆若干粒
3、方法
4、1发好的面撮长条,切成小剂子揉圆
5、2擀开,对折,再对折
6、3切两刀
7、4用叉子压出尾巴上的花纹。
8、5用筷子捏出头
9、6把尾巴尾部捏住
10、7用黑豆做鱼眼,轻轻按压
11、8放入蒸笼进行二次发酵。五分钟
12、9坐锅烧水,水烧开后,放蒸笼盖锅盖
1、食材
2、面粉2小碗酵母一小撮黑豆若干粒
3、方法
4、1发好的面撮长条,切成小剂子揉圆
5、2擀开,对折,再对折
6、3切两刀
7、4用叉子压出尾巴上的花纹。
8、5用筷子捏出头
9、6把尾巴尾部捏住
10、7用黑豆做鱼眼,轻轻按压
11、8放入蒸笼进行二次发酵。五分钟
12、9坐锅烧水,水烧开后,放蒸笼盖锅盖
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