华为Mate60 Pro是华为技术有限公司于2023年8月29日上架的一款智能手机。我无法预测未来的市场情况，包括这款手机何时不再缺货。这会受到许多因素的影响，如供应链、市场需求、生产量等等。
通常，新产品的供应在初始阶段会受到各种因素的影响，包括生产线的调整、供应链的协调、以及市场需求的反馈等，这些都可能导致产品在发布初期出现缺货的情况。随着时间的推移，这些问题会逐步得到解决，生产效率也会提高，供应也会逐渐稳定。
然而，我无法准确预测华为Mate60 Pro何时会不再缺货。我建议你关注华为的官方信息，或者向华为的客户服务部门咨询，以获取最准确的信息。同时，你也可以留意一些相关的行业新闻和动态，以了解华为的供应链和生产情况。
