第1步.倒一部分牛奶与玉米淀粉搅拌混合均匀，放在一边
第2步.准备一个方形方法，底部铺满椰蓉，嫑舍不得，反正后来沾不上的自己也可以吃了
第3步.剩下的牛奶倒在锅里，放入椰子粉（没有可不放），放入淡奶油，加热，注意火候，要看在锅边，不然万一火太大一下子就冒出来了，搅拌均匀，涨了就行，放小火
第4步.这个时候该到步骤一的玉米淀粉了，可能有点沉底了，搅拌一下，然后倒在开了的奶锅里，搅拌，会越来越浓，越来越浓，感觉差不多搅起来费力的时候就可以关火了，趁热倒进铺好椰蓉的方形饭盒里，趁热抚平一下表面，放冷藏室冷藏吧，说是要八个小时以后就可以拿出来切了，但是万一等不及，三五个小时就打开看看硬不硬，就可以切了，切开的撒上椰蓉就成了
用椰子粉怎么做椰奶冻 扩展
配料：
纯牛奶 400克、椰子粉 40克、白糖 5克、吉利丁片 2片
烹饪步骤：
1.吉利丁片提前15到20分钟用冰水泡软。
2.纯牛奶和椰子粉一起倒入奶锅中。小火加热让椰子粉充分融化到牛奶里。
3.我用的椰子粉是无糖的，所以加一点点白糖调味。
4.椰奶温度在50度左右时，把吉利丁片控水倒入。
5.搅拌到吉利丁片完全融化就可以了。
6.倒入容器中，晾凉后方冰箱冷藏两小时左右，即可。
